대구 달서구 오리백숙 맛집 소개합니다.

1. 성서 제1능이버섯 능이백숙
성서 제1능이버섯 능이백숙 – 대구의 대표 백숙 맛집
성서 제1능이버섯 능이백숙은 대구광역시 달서구 이곡동에 위치한 백숙과 삼계탕 전문점입니다. 2011년 문을 연 이 매장은 ‘능이버섯’을 활용한 독특한 백숙과 계탕으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
이곳의 백숙은 일반적인 산아래 한방 약재 향의 백숙이 아닌, 깔끔하고 깊은 맛의 능이버섯 육수가 특징입니다. 대한민국에서 단 80여 곳만 인증받은 토종닭(한닭)을 사용하여 능이토종닭백숙을 선보이고 있으며, 1등급 주원산 프리미엄 오리를 활용한 전복능이오리백숙도 인기 메뉴입니다.
또한 매장에서 직접 제조한 국산 김치와 각종 부재료들을 사용하여, 건강과 맛을 동시에 추구하고 있습니다. 모든 조리에는 청송에서 직접 농사지은 고춧가루와 신안 토판염만을 사용하는 등 정직성과 청정성을 중요시하고 있습니다.
성서 제1능이버섯 능이백숙은 블루리본 서베이 4년 연속 등재, 삼성 생명 건강 맛집 인증, 미국 레스토랑 가이드 ‘Restaurant Guru’의 추천, 대구 달서구 대표 맛집 ‘달서맛나’ 인증 등 다양한 공신력 있는 기관으로부터 인정받은 곳입니다.
편안한 분위기 속에서 능이버섯의 깊은 맛을 즐길 수 있는 성서 제1능이버섯 능이백숙은 대구 방문 시 꼭 들러볼 만한 백숙 명소라 할 수 있습니다.
성서 제1능이버섯 능이백숙
- 주소: 대구광역시 달서구 이곡동 1222-6 성서 제1능이버섯 능이백숙
- 전화: 0507-1361-4774
- 홈페이지: https://smartstore.naver.com/god100suk

2. 두레박식당
두레박식당: 대구의 맛있는 백숙과 삼계탕을 선사하는 전통 음식 명소
대구광역시 달서구에 위치한 두레박식당은 오랜 전통을 자랑하는 백숙과 삼계탕 전문 식당입니다. 0507-1411-5445번으로 연락할 수 있으며, 대구광역시 달서구 도원동 1063번지에 자리 잡고 있습니다.
두레박식당은 손님에게 최상의 맛과 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 모든 밑반찬은 직접 만들며, 신선한 야채와 양념으로 백숙과 삼계탕을 준비합니다. 중국산 김치는 절대 사용하지 않으며, 국내산 고춧가루와 배추로 직접 담근 김치를 제공합니다. 계절별로 물김치, 깍두기, 배추김치, 무장아찌 등 다양한 반찬을 선보이고 있습니다.
두레박식당은 최대 40석까지 단체회식과 식사가 가능하며, 예약, 포장, 무선 인터넷, 주차 등 다양한 편의 옵션을 제공합니다. 보훈병원 안 월광수변공원 입구 GS편의점 왼쪽 도로로 100m 들어오면 네온사인과 하얀 간판의 두레박식당을 만날 수 있습니다. 단체 손님이 많아 주차가 부족한 경우에는 (월광 2주차장)을 검색하여 주차할 수 있습니다.
두레박식당은 전통 맛과 정성을 모두 갖춘 대구의 대표적인 백숙 및 삼계탕 전문점입니다. 손님에게 최고의 서비스와 만족스러운 식사를 제공하고자 노력하고 있으며, 대구를 방문하는 이들에게 추천할 만한 명소입니다.
두레박식당
- 주소: 대구광역시 달서구 도원동 1063 두레박식당
- 전화: 0507-1411-5445
- 홈페이지: https://blog.naver.com/dbcjs1118
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