충남 서산시 가까운 소고기맛집 소개합니다.

1. 고기육번지고깃집
충청남도 서산시에 위치한 ‘고기육번지고깃집’은 한우와 돼지고기를 전문으로 제공하는 식당입니다. 서산IC에서 8분 거리에 위치하여 접근성이 뛰어나며, 공영주차장이 인접해 있어 단체 이용객도 편리하게 주차할 수 있습니다. 주변에는 서산시청, 서산터미널 등 주요 시설과 여러 아파트 단지가 위치해 있습니다. 영업시간은 현재 공개되지 않았으므로 방문 전 확인이 필요합니다.
고기육번지고깃집은 암돼지와 암소 한우만을 사용하는 것을 특징으로 합니다. 특히 투뿔나인 한우 차돌박이는 최고 등급의 품질을 자랑하며, 고깃집의 시그니처 메뉴로 자리매김했습니다. 국내산 암돼지 숙성 삼겹살과 목살 또한 인기 메뉴이며, 반판(500g)과 한판(1kg) 단위로 주문 가능하여 가성비를 중시하는 고객에게 매력적인 선택지가 될 수 있습니다. 급냉 냉동 대패삼겹살도 제공하며, 사장님이 직접 손으로 고기를 썰어 신선도와 맛에 대한 자부심을 보여줍니다. 냉동 대패 삼겹살과 차돌박이의 경우 육절기를 사용하지만, 매장에서 바로 작업하여 신선도를 유지한다는 점을 강조하고 있습니다.
점심 특선 메뉴로는 잔치국수, 비빔국수, 물냉면, 비빔냉면이 준비되어 있습니다. 특히 비빔냉면은 뽕잎으로 만든 면을 사용한다고 합니다. 김치, 무절임 등의 밑반찬 또한 매장에서 직접 담그고 있으며, 함초소금을 사용하는 등 재료 본연의 맛에 집중하는 모습을 보입니다. 다양한 소스와 반찬은 셀프바를 통해 제공됩니다.
고기육번지고깃집은 유아시설(놀이방), 유아의자, 남녀 화장실 구분 등 편의시설을 갖추고 있으며, 예약 및 단체 이용, 포장도 가능합니다. 무선 인터넷도 제공되어 편리하게 이용할 수 있습니다. 전반적으로 가족 단위 고객이나 단체 고객에게도 적합한 시설과 메뉴를 갖춘 것으로 보입니다. 하지만, 영업시간 정보가 부재한 점은 개선이 필요해 보입니다. 전화번호(0507-1485-6677)를 통해 영업시간 및 예약 문의가 가능합니다.
고기육번지고깃집
- 주소: 충청남도 서산시 동문동 666-6 1층 고기육번지
- 전화: 0507-1485-6677
- 홈페이지: https://www.instagram.com/gogiyugbeonji

2. 목장 서산본점
충청남도 서산시에 위치한 ‘목장 서산본점’은 한우 전문 정육식당으로, 넓고 편안한 단체석을 갖춘 가족 외식이나 단체 모임에 적합한 장소입니다. 0507-1379-4124로 연락하여 예약 및 문의가 가능하며, 충청남도 서산시 예천동 1701 1층 101호, 102호에 위치하고 있습니다. 현재 영업시간은 공개되지 않았으나, 포장 및 단체 이용이 가능하며, 남녀 화장실이 구분되어 있고, 유아의자와 주차시설도 제공하고 있습니다.
‘목장’은 특별한 첨가물 없이 한우 본연의 풍미를 중시하는 곳으로 알려져 있습니다. 메뉴는 다양한 부위의 한우를 즐길 수 있도록 구성되어 있습니다. 채끝등심, 갈비살, 차돌박이, 살치살, 꽃갈비살, 안창살, 새우살, 안심 등 부드럽고 고소한 맛으로 정평이 나 있는 부위들을 엄선하여 제공합니다. 단순히 고기만 제공하는 것이 아니라, 정성스럽게 준비된 찬과 소스와 함께 곁들여 먹을 수 있도록 세심하게 신경 쓰는 모습을 보여줍니다.
고기 외에도 한우 육개장, 한우 육회 비빔밥, 한우 불고기 등 다채로운 식사 메뉴를 제공하여, 고기를 즐기지 않는 동반자도 만족할 수 있는 선택지를 제공합니다. 이는 고객에게 다양한 선택권을 제공하고자 하는 업체의 노력을 보여주는 부분입니다.
‘진정성 있는 마음으로 만든다’는 슬로건에서 알 수 있듯, 목장 서산본점은 고객에게 따뜻하고 편안한 식사 공간과 함께 질 좋은 한우를 제공하고자 하는 의지를 엿볼 수 있습니다. 넓은 단체석은 여러 명이 함께 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 배려한 점이 인상적이며, 유아의자와 같은 편의시설 제공은 가족 단위 고객을 위한 배려를 엿볼 수 있는 부분입니다. 하지만 현재 영업시간이 공개되어 있지 않은 점은 이용 전 확인이 필요한 부분입니다. 전반적으로 목장 서산본점은 가족 외식이나 단체 모임에 적합한, 품질 좋은 한우를 즐길 수 있는 곳으로 평가할 수 있습니다. 영업시간 확인 후 방문하는 것을 권장합니다.
목장 서산본점
- 주소: 충청남도 서산시 예천동 1701 1층 101호, 102호
- 전화: 0507-1379-4124

3. 서산명소
충청남도 서산시 동문동에 위치한 ‘서산명소’는 한우와 육회 전문점으로, 대한민국 조리명인 유대근 오너 셰프가 운영하는 고기 전문점이다. 셰프의 화려한 경력은 ‘서산명소’의 가장 큰 강점 중 하나다. 동유럽 세계 챔피언십 요리 대회 금상 수상 경력을 비롯해 다수의 요리 대회 수상 및 심사위원 경험은 그의 뛰어난 실력을 증명한다. 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 요리 자격증을 보유한 다재다능한 셰프의 노하우가 고기 요리에 고스란히 담겨 있다고 업체 측은 강조한다.
‘서산명소’는 질 좋은 숙성 고기만을 사용하여 퀄리티를 높이고, 매일 청소 및 소독으로 위생적인 환경을 유지하는 데 힘쓰고 있다. 어린 자녀와 함께 방문하기에도 적합한 환경을 제공하며, 특히 ‘육회낙지탕탕이’는 단골 고객들이 즐겨 찾는 시그니처 메뉴로 알려져 있다. 업체 소개 자료에 따르면, 수백 명에 달하는 단골 고객을 확보하고 있다고 한다.
넓은 주차장(28대 수용 가능)과 120명까지 수용 가능한 넓은 매장은 단체 모임이나 가족 외식에도 적합하다. SNS 상에서도 인지도가 높아, 많은 고객들이 방문 후 사진을 게시하며 긍정적인 평가를 남기고 있다. 업체 측은 서산 지역 고기집 중 최고라고 자신하며, 젊은 고객층(MZ세대)을 포함한 다양한 연령대의 고객들에게 인기를 얻고 있다고 설명한다.
‘서산명소’는 현재 영업중 상태이지만, 제공된 정보를 바탕으로 볼 때 고품질의 재료, 숙련된 셰프의 요리 실력, 쾌적한 시설 및 서비스를 제공하는 매력적인 고기 전문점으로 예상된다. 그러나 실제 영업 시작 후 고객 만족도와 음식 맛에 대한 더욱 객관적인 평가가 필요할 것으로 보인다. 한진에버빌 104동 옆 또는 서산시 동문동 1258을 검색하여 위치를 확인할 수 있다. (문의: 0507-1426-2205)
서산명소
- 주소: 충청남도 서산시 동문동 580-1
- 전화: 0507-1426-2205

4. 황우숯불갈비
충청남도 서산시 해미면에 위치한 황우숯불갈비는 60년 전통의 노포로, 3대째 이어져 내려오는 깊은 역사를 자랑하는 육류 및 고기요리 전문점입니다. 041-688-0599로 연락하여 예약 및 문의가 가능하며, 해미택시차부 앞 삼성전자 옆에 위치하여 찾아가는 데 어려움이 없습니다. 단체 이용이 가능하며, 포장 서비스도 제공합니다. 편의시설로는 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 그리고 넓은 주차 공간이 마련되어 있어 가족 단위 고객이나 단체 손님에게 편리함을 제공합니다. 다만, 영업시간은 유동적인 편이므로 방문 전 전화 확인이 필요합니다. (현재는 휴무 상태입니다)
황우숯불갈비는 오랜 시간 축적된 노하우를 바탕으로, 비법 수제 양념 돼지갈비를 주력 메뉴로 선보입니다. 단순히 돼지갈비를 넘어, 한우 암소를 사용한 고급 메뉴도 제공한다는 점이 특징입니다. 한우 암소 안창살, 토시살, 치마살, 살치살, 꽃등심 등 다양한 부위의 한우를 숯불에 구워 제공하며, 한우 암소 갈비탕 또한 인기 메뉴입니다. 이는 일반적인 육류 전문점과 차별화되는 부분으로, 고품질의 재료를 사용하여 고객에게 높은 만족도를 제공하고자 하는 업체의 의지를 보여줍니다.
해미읍성 인근에 위치하여 관광객들에게도 접근성이 좋습니다. 특히 해미 지역 주민들에게는 오랫동안 사랑받는 현지 맛집으로 자리매김했습니다. 60년의 역사가 말해주듯, 맛과 서비스에 대한 꾸준한 노력과 지역 사회와의 깊은 유대감을 가지고 운영되는 곳으로 보입니다. 다만, 메뉴 가격대와 상세한 메뉴 구성, 그리고 영업시간의 유동성에 대한 정보는 추가적으로 확인하는 것이 좋겠습니다. 전반적으로 황우숯불갈비는 숙성된 기술과 고급 재료를 사용하는 전통 있는 고기 전문점으로, 서산 해미 지역을 방문하는 여행객이나 지역 주민들에게 훌륭한 식사 선택지가 될 수 있을 것으로 예상됩니다. 방문 전 전화 확인을 통해 원활한 식사를 계획하시길 바랍니다.
황우숯불갈비
- 주소: 충청남도 서산시 해미면 읍내리 317-5
- 전화: 041-688-0599

5. 호박정육식당
충청남도 서산시 읍내동에 위치한 호박정육식당은 신선한 고기와 쾌적한 식사 환경을 제공하는 정육식당이다. 0507-1369-4021로 연락 가능하며, 현재 영업시간은 공개되지 않았으나, 예약을 통해 방문 가능하다. 주소는 충청남도 서산시 읍내동 541-4번지이다.
호박정육식당은 자체적으로 신선하고 깨끗한 재료를 엄선하여 사용한다고 밝히고 있으며, 최상급의 소고기와 돼지고기를 제공하는 것을 목표로 한다. 회사 소개에 따르면, 건강하고 바른 먹거리를 제공하기 위해 끊임없이 노력하고 있다고 강조한다. 이는 고객에게 안전하고 질 좋은 고기를 제공하고자 하는 업체의 의지를 보여주는 부분이다.
단체 이용이 가능하며, 예약 시스템을 운영하여 편리한 이용을 지원한다. 남녀 화장실이 구분되어 있어 편의성을 높였고, 포장 서비스를 제공하여 고객의 다양한 니즈에 맞춰 서비스를 제공하고 있다. 무선 인터넷과 주차 시설도 완비되어 있어 편리하게 이용할 수 있다는 장점이 있다.
아늑하고 편안한 분위기는 단체 회식이나 모임 장소로 적합하게 만드는 요소이다. 업체는 최상의 서비스와 최고의 맛으로 고객 만족을 추구한다고 언급하며, 고객에게 정성을 다하는 자세를 보여주고 있다. 하지만, 현재 영업시간이 공개되어 있지 않다는 점은 고객에게 미리 확인해야 하는 불편함을 야기할 수 있다. 영업시간 정보의 명확한 공개는 고객 편의성을 높이는 데 크게 기여할 것이다.
전반적으로 호박정육식당은 신선한 고기와 쾌적한 환경을 제공하는 것을 목표로 하며, 단체 이용에 적합한 편의시설을 갖추고 있다. 하지만, 영업시간 등의 정보 부족은 개선되어야 할 부분이다. 보다 자세한 정보 공개를 통해 고객 접근성을 높인다면, 더욱 많은 고객을 확보하고 경쟁력을 강화할 수 있을 것으로 예상된다. 향후 영업시간 공개와 더불어 메뉴 구성 및 가격 정보 등을 추가적으로 제공한다면 고객에게 더욱 신뢰감을 줄 수 있을 것이다.
호박정육식당
- 주소: 충청남도 서산시 읍내동 541-4
- 전화: 0507-1369-4021
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