충남 부여군 가까운 물냉면맛집 소개합니다.
1. 삼성식당
서천군 판교면에 위치한 삼성식당은 1979년 개업 이래 40년 넘게 지역 주민과 관광객의 사랑을 받아온 유명 맛집입니다.
삼성식당의 대표 메뉴는 물냉면과 비빔냉면입니다. 사골을 오랜 시간 끓여 낸 진한 육수와 비법 양념으로 만든 소스, 숙성된 비빔장, 직접 담가낸 무김치가 이 냉면의 맛의 비결입니다.
삼성식당은 그 뛰어난 냉면 덕분에 과거 여러 차례 방송에서 소개되었으며, 현재에도 많은 방송사에서 촬영 요청이 끊이지 않습니다. 그러나 삼성식당은 손님 응대에 지장을 주지 않기 위해 방송사 촬영 요청을 정중히 거절하고 있습니다. 다만, 다른 손님에게 방해가 되지 않는 선에서 개인 채널의 촬영은 허용됩니다.
좌석은 약 110석이며, 테이블 회전률이 빠르므로 대기줄이 길어도 대개 20분 이내에 착석할 수 있습니다. 매년 12월에서 2월 중순까지는 동계 휴업에 들어가니 영업 마감 및 재개 일정은 네이버 소식란에서 확인하시기 바랍니다.
한번 맛보면 자꾸만 생각나는 삼성식당의 특별한 냉면을 서천군 판교면으로 직접 찾아가 즐겨 보시기 바랍니다. 늘 한결같은 맛과 서비스로 보답하겠습니다.
삼성식당
- 주소: 충청남도 서천군 판교면 현암리 234-5 삼성식당
- 전화: 041-951-5578
- 홈페이지: https://www.instagram.com/samsung_since1979
2. 수정냉면
수정냉면은 충청남도 서천군에서 45년간 영업 중인 전통적인 냉면 집이다. 3대째 전수되어 온 집안의 오랜 전통을 유지하며, 직접 뽑은 함흥식 냉면을 제공한다. 이 냉면은 평양식 냉면과 달리 이미 간이 베어져 있어 즉시 맛보기 편리하다.
냉면에 사용되는 반죽은 고구마 전분, 메밀 가루, 도토리 가루를 혼합하여 만드는데, 이는 피로 회복, 숙취 해소, 동맥 경화 예방, 자양 강장에 도움이 된다. 또한 고구마의 단맛 덕분에 밀가루를 사용한 냉면보다 섬세하고 건강한 맛을 선사한다.
육수는 사골을 24시간 우려내어 만들어 건강에 좋고 깊은 맛을 낸다. 사골의 골다공증 예방 효과도 기대할 수 있다. 수정냉면은 TV 프로그램인 SBS ‘투데이’와 TV조선 ‘허영만의 백반 기행’에도 소개되었다.
대표적인 메뉴는 냉면과 만두이며, 계절에 따라 떡만둣국도 제공한다. 예약 전화가 환영되며, 하절기에는 휴무 없이 영업한다. 동절기에는 흐린 날 자체 휴무이므로 사전 전화 확인이 필요하다. 주문 시 포장을 선택하면 음식의 본연의 맛이 손상될 수 있으니 이 점을 유의해야 한다.
수정냉면
- 주소: 충청남도 서천군 판교면 현암리 234-24
- 전화: 041-951-5573
3. 오장동 할머니 함흥냉면
전북특별자치도 익산시에 위치한 오장동 할머니 함흥냉면은 맛있는 냉면으로 유명한 식당입니다. 함열읍 와리에 자리한 이 식당은 편리한 위치와 다양한 편의 시설을 제공합니다.
식당은 단체 이용이 가능하며, 포장, 예약 서비스를 제공합니다. 남녀 화장실이 구분되어 있고, 무선 인터넷이 제공되며 반려동물 동반이 가능합니다. 또한, 편리한 주차 시설을完備하고 있습니다.
오장동 할머니 함흥냉면은 함열역 출구에서 도보로 약 300m 거리에 있으며, 원광대학교에서 차량으로 15분 거리에 있습니다. 익산 교도소 세트장, 클럽디금강cc, 함라산 숭림사, 고스락 카페에서도 가까운 거리에 위치하고 있습니다.
맛있는 냉면을 즐기고 싶은 사람들에게 오장동 할머니 함흥냉면은 절호한 선택입니다. 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 방문 전 미리 확인하는 것이 좋습니다.
오장동 할머니 함흥냉면
- 주소: 전북특별자치도 익산시 함열읍 와리 629-3
- 전화: 0507-1492-0804
4. 판교수정냉면 3호점
판교수정냉면 3호점은 충청남도 서천군에 위치한 전통 냉면 집입니다. 45년간 대대로 전통을 이어온 이 가게는 직접 뽑은 함흥냉면으로 유명합니다. 평양냉면과는 달리 간이 베어 있는 것이 특징입니다.
반죽에는 고구마전분, 메밀가루, 도토리가루를 사용하여 건강한 웰빙 냉면을 선보입니다. 피로회복, 숙취제거, 동맥경화방지 등 다양한 건강 효과가 있습니다. 육수는 사골을 24시간 우린 건강하고 깊은 맛을 자랑합니다.
이 가게는 친절한 서비스와 함께 맛있는 음식을 제공하는 것으로 유명합니다. 대표 메뉴인 냉면 외에도 만두, 떡만두국, 갈비탕 등의 계절 메뉴도 있습니다. 모든 냉면 메뉴는 7,000원에 판매되며, 사리를 추가할 경우 1,000원이 추가됩니다. 만두는 5,000원에 판매됩니다.
판교수정냉면 3호점은 SBS와 TV조선 등 다양한 방송에 소개된 바 있습니다. 하절기에는 휴무 없이, 동절기에는 날씨가 흐린 날 자체 휴무를 하니 방문 전에 전화로 확인하는 것이 좋습니다. 포장도 가능하지만 본연의 맛을 즐기려면 매장에서 드시는 것이 좋습니다.
판교수정냉면 3호점
- 주소: 충청남도 서천군 서천읍 군사리 861-13 판교수정냉면 3호점
- 전화: 041-953-2266
여기까지 입니다
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